虾仁蒸豆腐

虾仁蒸豆腐是由虾仁、豆腐、鸡蛋等作为主要食材，料酒、淀粉(玉米)、香油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。