干炸豆腐丸子

干炸豆腐丸子是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，烹饪技巧以干炸为主，口味属于咸鲜。干炸豆腐丸子的特色是外面酥脆，里面嫩滑，咸鲜适口。