玻璃茄子

词语释义
bō lí jiā zi | ㄅㄛ ㄌㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
拼音字母
bo li jia zi
拼音首字母
bljz
注音符号
ㄅㄛ ㄌㄧ ㄐㄧㄚ ㄗ

百科释义

玻璃茄子是一道菜品,本菜品的主要食材是长嫩茄子,配料是湿淀粉、色拉油、面粉等,调料是白糖,本菜品主要是将茄子炸熟加糖翻炒而成。

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