法式牛排

词语释义
fǎ shì niú pái | ㄈㄚˇ ㄕˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ
拼音字母
fa shi niu pai
拼音首字母
fsnp
注音符号
ㄈㄚ ㄕ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ

百科释义

西餐代表之一,法国风格美食。通过煎炸等工序制成,外焦黄味酥香,里鲜红味鲜嫩。主料:牛排(500克) 辅料:鸡蛋(150克) 面包(150克) 小麦面粉(50克) 调料:盐(4克) 胡椒粉(3克)。

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