麻花酥鲫鱼

麻花酥鲫鱼是一道特色传统名菜，属于安徽的创新菜肴。取麻花的酥脆，鲫鱼的干香成菜，辣咸鲜爽，过口难忘，是深受公众欢迎的菜肴。