高柠檬酸

词语释义
gāo níng méng suān | ㄍㄠ ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ
拼音字母
gao ning meng suan
拼音首字母
gnms
注音符号
ㄍㄠ ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄙㄨㄢ

二百科释义

高柠檬酸（英语：Homocitric acid）是一种化学式为HOC(CO2H)(CH2CO2H)(C2H4CO2H)的有机化合物，高柠檬酸比柠檬酸在分子中间多了一个亚甲基基团，因此称为“高”（拉丁语：homo）。

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