龙井虾仁

词语释义
lóng jǐng xiā rén | ㄌㄨㄥˊ ㄐㄧㄥˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
拼音字母
long jing xia ren
拼音首字母
ljxr
注音符号
ㄌㄨㄥ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ

百科释义

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。

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