黄瓜炒肉丝

词语释义
huáng guā chǎo ròu sī | ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
拼音字母
huang gua chao rou si
拼音首字母
hgcrs
注音符号
ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ

百科释义

黄瓜炒肉丝是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。营养丰富,美味可口家常菜肴。先把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

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