鸡焖鱼

词语释义
jī mèn yú | ㄐㄧ ㄇㄣˋ ㄩˊ
拼音字母
ji men yu
拼音首字母
jmy
注音符号
ㄐㄧ ㄇㄣ ㄩ

百科释义

鸡焖鱼是胶东菜,是以鱼肉和鸡肉为主材的菜肴名。属于鲁菜系特色菜品,起源于山东省烟台市。主要食材是鱼肉和鸡肉,具有肉质爽滑弹牙,鲜香可口,汤汁鲜美浓郁,回味悠长的特点。

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