鸡汁锅贴

词语释义
jī zhī guō tiē | ㄐㄧ ㄓ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
拼音字母
ji zhi guo tie
拼音首字母
jzgt
注音符号
ㄐㄧ ㄓ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ

百科释义

鸡汁锅贴是四川及重庆著名的小吃,将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成。主要特色是香脆细嫩,味道鲜美。 而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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