鱼饺

词语释义
yú jiǎo | ㄩˊ ㄐㄧㄠˇ
拼音字母
yu jiao
拼音首字母
yj
注音符号
ㄩ ㄐㄧㄠ

百科释义

鱼饺是广东潮汕地区传统小吃,味道鲜美香爽,具有潮汕地方风味。鱼肉剁为茸泥,以肉丁、虾仁、梅梨(荸荠)等拌为馅,以饺皮加馅料卷成饺形。

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