马觉

藏语译音，为“红肉血浆”，四川甘孜藏区食品。将鲜牛肉切成小片，倒人鲜牛血中，加适量糌粑、香料拌和后食用。可驱寒祛毒。感冒时食用此食品，再喝一碗酸辣汤，即可治愈。