香酥填鸭

词语释义
xiāng sū tián yā | ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄊㄧㄢˊ ㄧㄚ
拼音字母
xiang su tian ya
拼音首字母
xsty
注音符号
ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄊㄧㄢ ㄧㄚ

百科释义

香酥填鸭是一道浙江菜肴,通常由北京填鸭、生菜叶作为主材料,以植物油、香油、椒盐、花椒、大料、丁香、料酒、盐、葱、姜等作为辅助材料制作而成。

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