银杏蒸鸭

词语释义
yín xìng zhēng yā | ㄧㄣˊ ㄒㄧㄥˋ ㄓㄥ ㄧㄚ
拼音字母
yin xing zheng ya
拼音首字母
yxzy
注音符号
ㄧㄣ ㄒㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄚ

百科释义

银杏蒸鸭是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。此菜鸭肉色白油润,肉质酥烂鲜香。并具有滋阴养胃,利水消肿,定喘止咳之功效。

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