铁板鱿鱼

词语释义
tiě bǎn yóu yú | ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄧㄡˊ ㄩˊ
拼音字母
tie ban you yu
拼音首字母
tbyy
注音符号
ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄧㄡ ㄩ

百科释义

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。

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