酿母菌

词语释义
niàng mǔ jūn | ㄋㄧㄤˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣ
拼音字母
niang mu jun
拼音首字母
nmj
注音符号
ㄋㄧㄤ ㄇㄨ ㄐㄩㄣ

基本释义

酵母。

详细解释

  1. 酵母。真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。

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