八宝油糕

词语释义
bā bǎo yóu gāo | ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄧㄡˊ ㄍㄠ
拼音字母
ba bao you gao
拼音首字母
bbyg
注音符号
ㄅㄚ ㄅㄠ ㄧㄡ ㄍㄠ

百科释义

中江八宝油糕是四川省德阳市中江县的传统特色糕点之一,属于川菜,该菜品具有200多年的历史,系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。

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