倍他胡萝卜素

倍他胡萝卜素，是维生素A的前体，对日光照射原卜啉所产生的过氧化基有消除作用。在人体内倍他胡萝卜素通过氧化酶的作用，游离出二分子维生素 A，而发挥维生素A的作用。