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  1. 二、百科释义
  2. 附录 · 组词
词条信息
拼音
lǎo chōu
注音
ㄌㄠˇ ㄔㄡ
更新
2026-07-10 14:37:39
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老抽

词语释义
lǎo chōu | ㄌㄠˇ ㄔㄡ
拼音字母
lao chou
拼音首字母
lc
注音符号
ㄌㄠ ㄔㄡ

二百科释义

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

附组词

  • 老
  • 抽
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