粉蒸排骨

词语释义
fěn zhēng pái gǔ | ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
拼音字母
fen zheng pai gu
拼音首字母
fzpg
注音符号
ㄈㄣ ㄓㄥ ㄆㄞ ㄍㄨ

百科释义

粉蒸排骨,是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。

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