白汁菜心

词语释义
bái zhī cài xīn | ㄅㄞˊ ㄓ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
拼音字母
bai zhi cai xin
拼音首字母
bzcx
注音符号
ㄅㄞ ㄓ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ

百科释义

白汁菜心是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。此菜色泽翠绿,清香脆嫩,滑润爽口。以鸽蛋、菜心为主要材料,烹饪以煨制为主,口味清爽,独具特色。

组词