碱酥饼

词语释义
jiǎn sū bǐng | ㄐㄧㄢˇ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
拼音字母
jian su bing
拼音首字母
jsb
注音符号
ㄐㄧㄢ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ

百科释义

咸酥饼(Crispy Cakes )是湖北省武汉市的传统名点之一,主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口

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