牛肉焦饼

词语释义
niú ròu jiāo bǐng | ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄠ ㄅㄧㄥˇ
拼音字母
niu rou jiao bing
拼音首字母
nrjb
注音符号
ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄐㄧㄠ ㄅㄧㄥ

百科释义

牛肉焦饼是四川成都市地方特色小吃。主要以牛油酥烫面制皮包牛肉馅,制成饼,再煎炸而成。牛肉焦饼色泽金黄,皮酥脆香鲜。

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