烩鸭四宝

词语释义
huì yā sì bǎo | ㄏㄨㄟˋ ㄧㄚ ㄙˋ ㄅㄠˇ
拼音字母
hui ya si bao
拼音首字母
hysb
注音符号
ㄏㄨㄟ ㄧㄚ ㄙ ㄅㄠ

百科释义

烩鸭四宝是北京全聚德烤鸭店的传统名菜,属于京菜系。几十年盛名不衰,被宾客誉为“汤中之魁”。所谓“鸭四宝,”即指鸭舌、鸭掌、鸭胰、鸭脯。

组词