烤鸡肉串

词语释义
kǎo jī ròu chuàn | ㄎㄠˇ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ
拼音字母
kao ji rou chuan
拼音首字母
kjrc
注音符号
ㄎㄠ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ

百科释义

烤鸡肉串属于浙江菜 ,制作原料有鸡腿、青椒、红椒等,香味浓郁,肉质酥烂,鲜咸浓醇。竹签提前泡水,可以防止被烤焦。

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