清炖狮子头

词语释义
qīng dùn shī zi tóu | ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ
拼音字母
qing dun shi zi tou
拼音首字母
qdszt
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄕ ㄗ ㄊㄡ

百科释义

清炖狮子头是江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。

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