浇头

词语释义
jiāo tóu | ㄐㄧㄠ ㄊㄡˊ
拼音字母
jiao tou
拼音首字母
jt
注音符号
ㄐㄧㄠ ㄊㄡ

基本释义

〈动+名〉水等液体浇在头上。

详细解释

  1. 方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。

    清李斗《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。”骆宾基《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”

组词