板栗红烧肉

词语释义
bǎn lì hóng shāo ròu | ㄅㄢˇ ㄌㄧˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
拼音字母
ban li hong shao rou
拼音首字母
blhsr
注音符号
ㄅㄢ ㄌㄧ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ

百科释义

板栗红烧肉是一道色香味俱全的名肴,属于川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕红, 肉松软,板栗酥,适合冬季食用。

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