梅子肉

词语释义
méi zi ròu | ㄇㄟˊ ㄗ˙ ㄖㄡˋ
拼音字母
mei zi rou
拼音首字母
mzr
注音符号
ㄇㄟ ㄗ ㄖㄡ

百科释义

梅子肉是一道浙江的地方传统名菜,主料是猪精肉,配料是荸荠、肥膘、蛋清等,调料是白糖、猪网油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。

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