三丝拌糟鸡

词语释义
sān sī bàn zāo jī | ㄙㄢ ㄙ ㄅㄢˋ ㄗㄠ ㄐㄧ
拼音字母
san si ban zao ji
拼音首字母
ssbzj
注音符号
ㄙㄢ ㄙ ㄅㄢ ㄗㄠ ㄐㄧ

百科释义

三丝拌糟鸡是一道广东传统名菜,属于粤菜系。主要原料为母鸡、海蜇皮、料酒、白酒、白萝卜、红辣椒、盐。造形美观,鸡肉软嫩醇香,三丝甜酸爽口,富有南国特色。

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