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  1. 二、百科释义
  2. 附录 · 组词
词条信息
拼音
gǎi dāo
注音
ㄍㄞˇ ㄉㄠ
更新
2026-07-11 23:21:55
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改刀

词语释义
gǎi dāo | ㄍㄞˇ ㄉㄠ
拼音字母
gai dao
拼音首字母
gd
注音符号
ㄍㄞ ㄉㄠ

二百科释义

改刀是中国烹饪专业术语,就是切菜,将蔬菜或肉类用刀切成一定形状的过程,或是用刀把大块的原料改小或改变形状。

附组词

  • 改
  • 刀
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