什锦烩饭

词语释义
shén jǐn huì fàn | ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ
拼音字母
shen jin hui fan
拼音首字母
sjhf
注音符号
ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄟ ㄈㄢ

百科释义

什锦烩饭是广东名菜,属于粤菜系。什锦烩饭以胡萝卜,烩菜,红薯,鸡腿肉为主要材料,烹饪以烩菜为主。在广东是风味快餐,特点是食用方便,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。

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