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  1. 二、百科释义
  2. 附录 · 组词
词条信息
拼音
gàn chǎo niú ròu sī
注音
ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
更新
2026-07-12 08:02:20
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干炒牛肉丝

词语释义
gàn chǎo niú ròu sī | ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
拼音字母
gan chao niu rou si
拼音首字母
gcnrs
注音符号
ㄍㄢ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ

二百科释义

干炒牛肉丝是上海市传统的名菜,属于沪菜系。主要原料是牛肉,口味是麻辣,工艺是炒,此菜麻辣鲜香,醒酒开胃。

附组词

  • 干
  • 炒
  • 牛
  • 肉
  • 丝
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