云南土匪猪肝

词语释义
yún nán tǔ fěi zhū gān | ㄩㄣˊ ㄋㄢˊ ㄊㄨˇ ㄈㄟˇ ㄓㄨ ㄍㄢ
拼音字母
yun nan tu fei zhu gan
拼音首字母
yntfzg
注音符号
ㄩㄣ ㄋㄢ ㄊㄨ ㄈㄟ ㄓㄨ ㄍㄢ

百科释义

云南土匪猪肝是一道菜品,主料是猪肝,配料是干辣椒、葱等,调料为淀粉、豆豉酱、味精等,通过慢火干炒的做法而成。

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