干锅土鸡

词语释义
gàn guō tǔ jī | ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄨˇ ㄐㄧ
拼音字母
gan guo tu ji
拼音首字母
ggtj
注音符号
ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄊㄨ ㄐㄧ

百科释义

原料:土鸡一只,约1000克。调料:料酒35克,猪油50克,姜片20克,炸蒜片15克,色拉油3千克,上汤100克,青蒜段20克,鲜青红椒2条,干锅酱30克,生粉500克,水淀粉5克,盐5克

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