鳖肉滋阴汤

鳖肉滋阴汤是一道家常汤水。主要原料：鳖肉800克，生地25克，地骨皮15克，知母、百部各10克，料酒，精盐、白糖、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤各适量。