藕粉桂糖糕

词语释义
ǒu fěn guì táng gāo | ㄡˇ ㄈㄣˇ ㄍㄨㄟˋ ㄊㄤˊ ㄍㄠ
拼音字母
ou fen gui tang gao
拼音首字母
ofgtg
注音符号
ㄡ ㄈㄣ ㄍㄨㄟ ㄊㄤ ㄍㄠ

百科释义

《红楼梦》中一美食,江南美点之一。以老藕切片,浸水三日,捣水取汁后过滤,倒入水,最后隔水拿出沉淀物(藕粉),混合面粉、白糖、桂花蒸煮。

组词