信州苦泉

笔记记载用铁锅熬炼信州铅山县“苦泉”的胆矾，可以获取铜的情形。现代科学分析，实际上是一种化学置换反应，即硫酸铜溶液与铁作用，生成硫酸亚铁和金属铜。被置换的铜附着于铁锅之上，产生了铁器皿“亦化为铜”的奇妙现象。